高温消毒是传统的消毒方式,也是广为人知的消毒方式,早期的就是采用高温消毒,至今仍被沿用。但高温消毒碗柜存在许多缺点,给人们带来了很多不便。诸如:耗电量大,消毒后的餐具不能立即使用(会烫伤手 ),对不耐高温的塑料、玻璃、骨质等餐具会造成变型、炸裂、扭曲等损坏 。其实除高温消毒碗柜外,现在市场上有许多化学、光学方式杀菌的消毒碗柜可 选择,如臭氧消毒碗柜、蓝波(紫外线)消毒碗柜、远红外线消毒碗柜。它们消毒时温度较低(不超过70摄氏度),消毒后餐具可立即取用(不烫手),也不 会损坏餐具。
1 .彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质,危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、 罐钵等,在上釉彩时,其釉 质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时,这些化学元素是比较稳定的,但遇到高温则容易释放出。而在工作状态下,内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品,会使食品受到污染 ,危害健康。2.应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。3. 塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层91抖音版免费下载黄色内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损 坏餐具。4.使用臭氧消毒柜时要注意臭氧发生器是否正常工作,凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝 光,说明臭氧发生器可能出现故障,应及时维修。
消毒柜不是什么都能消毒,一般不耐高温的餐具不能放在91抖音版免费下载黄色消毒,要放在臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。一些花花绿绿的盘子不宜放入消毒柜中消毒。因为这些陶瓷碗碟的釉子、颜料含有铅、镉等重金属,若遇到高温就容易溢出。虽然玉溪餐具消毒柜有很好的密封性,但是如果红外管长期不发热,柜子里会潮湿空气不好排出,附着在餐具上的霉菌照样会滋生,危害人体健康。因此,不要把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电,这样会导致专业餐具消毒柜内部电器元件及金属表面受潮氧化,在发热管管座处容易出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。
1,碗筷干湿很重要:日常的一个小细节,大家需要注意的就是,大家在洗完碗筷之后一定要把碗筷都擦拭干净之后,再把碗筷放到,因为这样的话既能够保证碗筷干净,而且能够保证消毒柜内部,消毒柜的本身也是非常干净的,如果大家平时都是习惯把还带着水珠的碗筷直接放进消毒柜的话,那样更有利于细菌的滋生。2.清洁剂选择不马虎:大家平时清洗消毒柜的时候也一定要注意,千万不要用那种市面上卖的比较好的那种强力去污剂、强力清洁剂去清洗91抖音视频下载的消毒柜,如果大家采用的是那种比较强效的清洁剂或者是去污剂的话,很容易就对91抖音视频下载的本身造成一定的损害,比如让它表面失去光泽或者让它部分功能受损,91抖音视频下载在平时清洁消毒柜的时候,一定要尽量的去选择比较柔和的消毒剂。